私市醸造株式会社

鎌ヶ谷市で昔ながらの杉の大桶を使用した伝統的な発酵方法と、プラントを使用した近代的な発酵方法の二つの製法を用いて、原材料の特徴を生かす最適な方法で製造しております。
食酢やビネガードリンクベースはもちろん、ドレッシングや、キサイチビンマヨネーズも大人気となっております。
100年の匠が醸す伝統の味を、ぜひお楽しみください。