Craft Beer Field執行委員會將於9月14日 (星期六)~16日 (週一、國定假日)，在北海道Ball Park F Village舉辦為期3天的「Craft Beer Field 2024」。
今年的第二屆「精釀啤酒節2024」將匯集來自日本各地的16家啤酒廠以及一家丹麥啤酒廠。其中11家啤酒廠是首次參展。何不花上一整天的時間，品嚐這些對啤酒的口味、原料、釀造工藝乃至釀造地點都精益求精的啤酒廠的佳釀呢？現場還設有啤酒紀念品銷售區，您可以將心儀的啤酒帶回家（部分品種可能售罄）。讓我們盡情享受探索新啤酒的樂趣吧！在活動現場，您可以與啤酒廠互動交流，在指定區域與家人和朋友放鬆身心，享用美味小吃，還可以體驗源自美國的趣味遊戲「玉米洞」（cornhole）。位於Esconfield內的精釀啤酒餐廳「SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE」二樓的ROOF TOP將有主要活躍於札幌的業餘樂隊帶來精彩的音樂表演。您可以在舒適的空間裡，伴著悅耳的音樂，度過美好的時光。活動期間還將舉辦「手工餃子節」！您還可以品嚐到熱氣騰騰的餃子和啤酒的完美搭配。
<發售>
2024年7月18日 (星期四) 13:00~
<預售套票>
| 3張啤酒票+參加手環 | 2,500日元 (含稅) ★比當天套票便宜100日元! |
|---|---|
| 啤酒票6張+參加手環 | 4,400日元 (含稅) ★比當天套票便宜300日元! |
| 10張啤酒票+參加手環 | 7,000日元 (含稅) ★限定1,000枚! |
<預售選項>
| Barts Eye Lounge&4人份開胃菜 (90分鐘制) | 14,000日元 (含稅) ★每日限定12組! |
|---|---|
| Sorato Shiba釀造廠迷你參觀之旅 | 550円（税込） |
位於奧多摩的VERTERE啤酒廠，不受都市快節奏的裹挾，以自己的節奏釀造啤酒；位於宮城縣的BLACK TIDE BREWING啤酒廠，由一群志同道合的成員共同釀造，秉承“氣仙沼驕傲釀造”的理念，提供種類繁多的啤酒；位於長野縣的Son of the Hard Smith Cider蘋果酒廠，由來自蘋果種植者、化學家、設計師等各領域的專家創立，共同的理念是「釀造蘋果酒，創造文化」和「從農場到餐桌」；位於靜岡縣的Repubrew精釀啤酒廠，以「創造不存在之物」為座右銘，通過啤酒帶來「新發現」；奈良釀酒廠於2018年6月開始釀造，釀造種類繁多的啤酒，從經典啤酒到與包括清酒釀造廠在內的各種製造商合作的啤酒，其座右銘是「享受選擇啤酒的樂趣！」還有位於德島縣的RISE&WIN Brewing，他們釀造獨特的精釀啤酒，透過回收無法作為常規產品出售的次品紅薯和柑橘，挑戰食物浪費問題。釀酒師曾在“Co.”、Heartland和Ichiban Shibori等啤酒廠的幕後大師門下學習多年，之後在家鄉廣島創立了“島波啤酒廠”，致力於釀造精釀拉格啤酒。這七家啤酒廠將首次亮相埃斯康菲爾德！
另外，說津輕腔的美國人Brewer「Garres」所釀造的津輕腔啤酒。青森的Brewery「Be Easy Brewing」以「美妙的口感」為傲;Totopia Brewery「Totopia Brewery」將新鮮的水果和植物等搖身一變成為啤酒，展現出更深一層的奧妙;「FUKUOKA CRAFT BREWING」第2次登場的啤酒，使用日本罕見的從福岡・岡垣町地下50米抽取的硬水天然水，將講究的啤酒從福岡傳遞到全世界。從去年開始就很期待的人也很多吧!?
Mikkeller是一家丹麥釀酒廠，創始人Mikkel是一位數學和物理老師，他開始在家中的廚房裡做家庭釀酒。在日本東京有3家店，然後北海道札幌有酒吧!因為我非常喜歡北海道♡Mikkeller在提供革新性啤酒的同時，透過各種各樣的合作，不僅僅是啤酒，還創造出文化，重視由此產生的社群帶來的新的創造力。此外，我們每天都在努力，為由此誕生的Mikkeller Lover提供有趣的東西。
北海道啤酒酒吧的各位
YOOO!一起愉快地喝啤酒吧!Skål!!!
陣容包括：位於埃斯康球場內的精釀啤酒餐廳“ SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE”；去年在札幌宗苑地區開始釀酒的“Streetlight Brewing”；由札幌本地釀酒師在札克啤酒花、四國、東京等地，甚至同樣致力於使用“幽靈風格”釀造原創啤酒的“Hobo Brewing Brewing”； BEER」；位於北海道東部鶴井村的「Brasserie Knot」啤酒廠，那裡自然風光旖旎，宛如一片寧靜的世外桃源；以及在登別溫泉附近經營了26年，最近開始使用登別啤酒花釀造當地啤酒花啤酒的「登別精釀啤酒鬼傳說」。
※照片僅供參考
「Batters Eye Lounge by PR TIMES」平時作為觀賽用的特別座位販售，在Craft Beer Field 2024的3天特別開放。每天限定12組。
舒適的靠在沙發上，隔著櫃台眺望球場，一起的各位可以和樂融融的享受啤酒和美食的特別空間。在F Ticket可購買的「代表1人份啤酒券 (可任意選擇張數) 」中，追加購買選項「Barts Eye Lounge使用&4人份前菜券」，即可獲得4人份前菜，以及最多可容納8人的休息室區使用權 (休息室區最少4人起) 。座位是90分鐘制。同時舉辦活動的美食和球場內美食也可以帶進來，請一起享用。
由Sorato Shichi所提供的釀造精釀啤酒的「Yaho Brewing」，為參加Craft Beer Field 2024的各位，帶來有趣且有點瘋狂(!?)的內容。
※照片僅供參考
在Sorato Shiba工作的工作人員，帶您參觀平常無法進入的釀造所!
除了能接觸到精釀啤酒的基礎知識和原材料之外，還能簡單易懂地傳達啤酒的製造工序。還有一個特別的體驗，你可以品嚐從罐子裡拿出來的精釀啤酒!
| 標題 | 開始日期 | 持續時間 | 定員 | 費用 | 位置 |
|---|---|---|---|---|---|
| 用剛從罐子裡拿出來的啤酒乾杯! <Sorato Shiba釀造廠迷你參觀之旅> |
·9/14 (土) ・15 (日) (1) 11:00/ (2) 11:30/ (3) 13:00 (4) 13:30/ (5) 14:00/ (6) 14:30 (7) 15:00/ (8) 15:30/ (9) 16:00 (10) 16:30/ (11) 17:00 ・9/16 (月・假日) (1) 11:00/ (2) 11:30/ (3) 13:00 (4) 13:30/ (5) 14:00/ (6) 14:30 (7) 15:00 |
每次約30分鐘 | 10人/次 | 550円（税込） | Esconfield 放空by Yoyo no Ale |
| 標題 | 開始日期 | 持續時間 | 定員 | 費用 | 位置 |
|---|---|---|---|---|---|
| 探索啤酒的原材料・啤酒花的秘密! <HopLab初級篇> |
·9/14 (土)、15 (日)、16 (月・祝) (1) 11:00~/ (2) 15:00~ |
每次約20分鐘 | 20人/次 | 免費 | 埃斯康菲爾德 SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE Store） |
| 尋找「推薦啤酒花」! <HopLab中級篇> |
·9/14 (土)、15 (日) (1) 13:00~/ (2) 16:00~ ・9/16 (月・祝) (1) 13:00~ |
每次約20分鐘 | 20人/次 | 免費 | 埃斯康菲爾德 SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE Store） |
| 歡迎光臨! <Hop Lab上級篇> |
·9/14 (土)、15 (日) (1) 14:00~/ (2) 17:00~ ・9/16 (月・祝) (1) 14:00~ |
每次約20分鐘 | 20人/次 | 免費 | 埃斯康菲爾德 SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE Store） |
| 啤酒節休息時一決勝負 <玉米洞> |
·9/14 (土)、15 (日) 11:00-12:00/13:00-17:30 ・9/16 (月・祝) 11:00-12:00/13:00-15:30 |
ー | ー | 免費 | Esconfield 玻璃牆前人工草坪 |
| 請問下酒菜怎麼樣? <啤酒廠座談會> |
·9/14 (土)、15 (日) (1) 11:30~/ (2) 15:30~ ・9/16 (月・祝) (1) 11:30~ |
每次約30分鐘 | ー | 免費 | 埃斯康菲爾德 SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE（計劃中） *如有變更，恕不另行通知 |
※ Craft Beer Field 2023的樣子
連續三天，沉浸在由53位當地音樂家組成的14個樂團帶來的美妙音樂中，在SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE露天屋頂酒吧享受一段輕鬆愉快的時光。流行樂、爵士樂、昭和時代歌曲改編版、耳熟能詳的流行歌曲等等，應有盡有。如果您找到了自己喜歡的音樂類型或樂隊，歡迎來到Sorashiba ROOF TOP！
9月14日 (星期六) 10:00~18:00 (最後點餐時間17:45)
9月15日 (星期日) 10:00~18:00 (最後點餐時間17:45)
9月16日 (週一、國定假日) 10:00~16:00 (最後點餐時間15:45)
Esconfield HOKKAIDO玻璃牆前 (北海道北廣島市F村1番地)
Craft Beer Field 2024執行委員會(札幌啤酒、株式會社Yahoo Brewing、株式會社Fighters Sports&Entertainment)
免費、啤酒票另計
<預售套票> (含稅)
| 3張啤酒票+參加手環 | 2,500円 |
|---|---|
| 啤酒票6張+參加手環 | 4,400円 |
| 10張啤酒票+參加手環 | 7,000日元 (限定1,000張) |
<預售選項> (含稅)
| 使用Barts Eye Lounge&4人份開胃菜票 | 14,000日元 (每天限定12組) |
|---|---|
| Sorato Shiba釀造廠迷你參觀之旅 | 550円 |
<當日套票>
| 3張啤酒票+參加手環 | 2,600円 |
|---|---|
| 啤酒票6張+參加手環 | 4,700円 |
<當日追加啤酒門票>
| 啤酒票1張 | 700円 |
|---|
<預售票>
〈北海道以外地區>
Be Easy Brewing（青森縣）/ Totopia Brewery（愛知縣）/ FUKUOKA CRAFT BREWING（福岡縣）/ BLACK TIDE BREWING（宮城縣氣仙沼）/ Repubrew（靜岡縣沼津市）/ Nara Jozo（奈摩良縣）/ RISE&WIN Brewing Co.（德南縣沼）/西摩縣（東京）/ 東）/1, 3,100. 廣大縣廣）/ 東京） Smith Hard Cider（長野縣）
<海外>
★Mikkeller (丹麥)
<北海道境內>
SORA TO SHIBA by YONA YONA ALE（北海道北廣島市）/ Brasserie Knot（鶴居村）/ Streetlight Brewing（札幌莊園）/ ★Hobo Brewing（Phantom Style）/ ★北島啤酒（江別市）/ ★登別精釀啤酒鬼傳說（登別市）
“給所有熱愛餃子的人”為您送上精選的手工餃子!
“手工餃子”是指，在餃子的製作過程和食材的選擇上，由全國的餃子師傅對皮、餡、醬汁等一一講究而完成的餃子。不僅有煎餃，還有水餃、炸餃、蒸餃、小籠包等，各店都融入了各自的講究要素和個性的創意餃子，根據風味和食材，還可以與啤酒等飲料搭配，非常有魅力。以北海道為首，全國各地的個性派餃子陣容齊全。
