從3月4日 (星期三)《PRE-SEASONGAMES 2026》開始，札幌米其林一星法式餐廳「meli melo」為Esconfield HOKKAIDO開發的漢堡販賣店「meli melo Burger」正式開店。4月23日 (星期四)前的期間限定販售，在本家meli melo也吃不到的特製漢堡。
主要商品資訊 (價格皆含稅)
北海道牛肉高級起司漢堡 (1,500日元)
北海道豬肉的雙香腸起司熱狗 (1,100日元)
印加的覺醒馬鈴薯 (500日元)
札幌米其林星級法國餐廳「meli melo」的主廚佐藤先生，正在北海道埃斯康菲爾德迎接一項嚴峻的挑戰——[meli melo Burger]
一位精通世界頂級美食的廚師，為什麼會選擇漢堡呢？
答案在於充分發揮北海道產食材的真正力量，使其保持最純粹的形式。
絕無任何添加物。 100%北海道牛肉餅的美味瞬間迸發！
肉本身的風味、香氣和濃鬱口感——全部直接呈現。
此外，還有一道用北海道洋蔥製成的特色洋蔥菜，用甜鹹口味的醬汁慢燉而成。它襯托出肉的濃鬱風味，並最大限度地激發了肉的鮮味。
此外，多種北海道產起司（包括卡門貝爾起司和馬斯卡彭起司）混合而成的特製起司醬，更令這道菜風味濃鬱。起司的醇厚濃鬱，直到最後一口都令人回味無窮。
這可不是普通的漢堡。它融合了米其林星級烹飪技巧和北海道獨特的自然風光，創造出一種全新的漢堡體驗。
我希望你用心感受…
一款簡單卻美味的“真正漢堡”
meli melo Burger－北海道的豐富食材與米其林星級廚師的專業技藝在此相遇。
| 工作日 | 3月4日 (星期三)至4月23日 (星期四)的Gameday (有比賽的日子) |
|---|---|
| 營業時間 | 開場~比賽結束 ※夜場、日場 |
| 店鋪位置 | Esconfield 2F MAIN LEVEL Sec.222 POP UP STORE |
F Village, Escon Field HOKKAIDO可以享受的“美食”請在下面確認。
