株式会社ファイターズ スポーツ&エンターテイメント(本社:北海道札幌市、代表取締役社長:川村 浩二、以下「ファイターズ」)と日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長:畑 佳秀、以下「日本ハム」)は、新球場ES CON FIELD HOKKAIDO(エスコンフィールドHOKKAIDO、以下「エスコンフィールド」)内のタワー型施設「TOWER 11(タワー・イレブン)」において、飲食とエンターテイメントを同時にお楽しみいただけるフードホールを展開することを決定いたしました。
エスコンフィールドの象徴的ランドマーク「TOWER 11」の1Fにおいて、フードホールを展開し、食とエンターテイメントの領域で球場に訪れる方に新たなる観戦体験と各種情報発信を実施いたします。
(タワー・イレブン・フードホール・バイ・ニッポンハム)
TOWER 11 フロアレベル1F (球場1Fフィールドレベルのコンコース隣接)
406㎡(123坪)
100人(着席時)※スタンディングの場合 約250人
通年営業
2023年3月
フードホールを構成する店舗は3店舗。いずれも北海道食材を中心に良質で安全な食材を日本ハムのグループ力で調達し、最良の調理を施し、皆様にご提供いたします。
Meatful
(ミートフル)
肉料理・ミートグリル
北海道産を中心としたニッポンハムグループの安全・安心な国内外のブランド食肉(牛、豚、鶏、羊)をご用意し、お肉の本来の味わいを追求したお食事、おつまみのどちらにも合うメニューを提供します。
※写真はイメージです
HOTDOG FUN
(ホットドッグ・ファン)
ホットドッグなどの軽食
米国MLBの野球観戦においてホットドッグは欠かせない定番メニュー。ニッポンハムグループのソーセージを使用したバラエティ豊かなホットドッグをお楽しみいただけます。ホットドッグ以外にも各種ワンハンドメニューやおいしい生ビールも提供します。
※写真はイメージです
たべるスープ
スープ他
ニッポンハムグループで作ったうま味たっぷりのエキスをベースに、北海道産野菜などの食材を贅沢に使用した具沢山なスープをご用意します。また、見た目にも楽しいオリジナルのスイーツも多種ラインナップします。
※写真はイメージです
日本ハム株式会社
大阪府大阪市北区梅田二丁目4番9号ブリーゼタワー
代表取締役社長 畑 佳秀
ハム・ソーセージなどの調理加工品、食肉、水産品、乳製品、健康食品の製造販売の他、食と健康に関連した事業も展開。スポーツを通して心と体の健康づくりにも注力し、ファイターズやサッカーJリーグ「セレッソ大阪」への経営参画、支援も行う。