2025/07/02 (水)
グルメ

7・8月のPOP UP STOREの出店情報!

エスコンフィールドHOKKAIDOのPOP UP STOREでは、7月に極上チーズの触感が新しい「ふわふわチーズ牛丼 肉松」が埼玉県から登場!札幌の老舗スープカレー屋「Curry SAVoY」も出店いたします。
8月前半は、名古屋から「鳥開 総本家」が、どんぶりグランプリ(親子丼部門)9度の金賞受賞を誇るフワフワ触感の親子丼などをお届けします。
この夏、期間限定グルメをお楽しみください!

エスコンフィールドグルメ
こちらをチェック!

ふわふわチーズ牛丼 肉松

「カウンター焼肉 肉松」は埼玉県にある肉質にこだわった地元で人気の焼肉店です。
オープンから2年経たずにPOP UP STOREへの出店が決定しました。
イタリアン・中華・ダイニングバーと様々な業態で培った25年以上の調理経験をもとに、お客様一人ひとりに喜ばれる肉料理を提供しており、各種イベントでも高い満足度を得ています。

  • 価格は全て税込
出店期間 7月4日(金)~6日(日)・11日(金)~13日(日)の6日間限定
出店場所 エスコンフィールド2F MAIN LEVEL Sec.222 POP UP STORE

黒毛和牛のふわふわチーズ牛丼(1,300円)
(トッピング)追いチーズ(200円)

黒毛和牛のふわふわチーズ牛丼

黒毛和牛のふわふわチーズ牛丼

「ラスパドゥーラ」という高品質なチーズを専用ブレードで薄くふわふわに削ることで、見た目の美しさと、お肉の美味しさを引き出します。
上質なミルクを使用した口当たりの良いチーズの食感と、黒毛和牛の極上のハーモニーをお楽しみください。

アゲアゲ和牛メンチカツ&ポテト(700円)

アゲアゲ和牛メンチカツ&ポテト

和牛メンチカツとポテトにバター醤油パウダーを振りかけて、味付けの仕上げをして召し上がっていただきます。
2つの「揚げ」が一度に楽しめる、気分もアゲアゲな商品です。

Curry SAVoY

1994年に創業し、2017年に惜しまれながらも閉店するも、常連客がレシピを引き継ぎ復活した、30年の歴史を持つ、札幌駅北口のスープカレー店です。
80Lのスープに対して、合計60kg以上の材料(牛骨・鶏ガラ、香味野菜、果物)を惜しみなく炊き込み、合計48時間をかけて完成するスープは丁寧に濾されることで、余分な脂がなく、一般的なスープカレーとも一線を画する淡麗な味わいです。
食べた者を虜にさせるということから常連のお客様より「悪女のスープ」と呼ばれ創業から愛され続けるスープカレーです。
『食べログ百名店』に輝く味をぜひご賞味ください!

  • 価格は税込
出店期間 7月26日(土)・27日(日)・29日(火)~31日(木)の5日間限定
出店場所 エスコンフィールド2F MAIN LEVEL Sec.222 POP UP STORE

チキン野菜カリー 〜淡麗クラシックスープ〜(1,780円)

創業から愛される看板メニュー。鶏もも肉と野菜はそれぞれ丁寧に煮込み、食べた者を虜にさせるということから常連のお客様より『悪女のスープ』といわれる淡麗で食材の旨みを引き出すスープと炊き合わせた贅沢な一皿です。

チキン野菜カリー 〜淡麗クラシックスープ〜
画像はイメージです

鳥開 総本家

尾張名古屋の鶏料理専門店。日本三大地鶏である「名古屋コーチン」をはじめ銘柄鳥「三河赤鶏」など、愛知県で飼育された鶏肉を主に使用しています。
お客様により良いものをご提供するため素材、調理工程にこだわり、グランプリで毎年受賞してきた実力派の味をぜひご賞味ください。

  • 提供メニューは変更になる場合がございます
出店期間 8月5日(火)~7日(木)・13日(水)・14日(木)の5日間限定
出店場所 エスコンフィールド2F MAIN LEVEL Sec.222 POP UP STORE

親子丼

どんぶりグランプリ(親子丼部門)金賞を9度受賞。名古屋コーチンの玉子ともも肉を使用したふわふわな卵とプリプリなお肉が特徴の親子丼です。

親子丼1

親子丼2

手羽先唐揚げ

名古屋名物国産鶏を使用した贅沢な手羽先唐揚げ。コクのある旨味に引き締まった肉の歯ごたえは抜群です。

手羽先唐揚げ1

手羽先唐揚げ2

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