エスコンフィールドHOKKAIDO内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」では、9月上旬より新製品「そらとしば シーズナル#23 アップルパイのブラウンエール（以下「アップルパイのブラウンエール」）を期間限定で提供します。
そらとしば by よなよなエールとしては初めて原材料にりんごやシナモン・スターアニスなどのスパイスを使用したビールで、アップルパイのような香りが特長です。
「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、さまざまなビアスタイル（ビールの種類）のクラフトビールを期間限定で醸造しています。
第23弾となる今回は「フルーツ＆スパイスビール」。りんごや、スパイスの甘い香りが感じられる秋らしい味わいが特長です。なお「アップルパイのブラウンエール」の提供開始に伴い、現在シーズナルビールとして復刻提供中の「そらとしば シーズナル#20 生姜エール」は提供を終了します。
「プロ野球終盤戦、北海道日本ハムファイターズが勝ち星を掴めるように」という想いも込めて、副原料には“スター”アニス（八角）を使用しました。八角は、きれいな星形や「末広がり」を連想させる「8」という数字から、昔から縁起の良いスパイスとされています。ファイターズの好調を祈念したアップルパイのブラウンエールで、プロ野球終盤戦のファイターズをビールを通して応援します。
| 名称 | ビール |
|---|---|
| 製品名 | そらとしば シーズナル#23 アップルパイのブラウンエール |
| 原材料 | 大麦麦芽、りんご果汁、小麦麦芽、アップルソース/酸味料、香料、シナモン、ホップ、スターアニス、オールスパイス |
| ビアスタイル | フルーツ＆スパイスビール |
| アルコール分 | 5.0％ |
|
販売価格 （税込） |
420ml・900円、510ml・1,100円 |
| 販売場所 | そらとしば by よなよなエール、そらとしば BEER STAND |
| 提供期間 |
2026年9月上旬～ ※数量限定につき、売り切れ次第販売終了となります |
