エスコンフィールドHOKKAIDO内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」では、6月29日(月)より新製品「そらとしば シーズナル#21 なまらしゃけエール」（以下「なまらしゃけエール」）を期間限定で提供いたします。
本製品は、6月30日(火)から開催されるイベント《WE LOVE HOKKAIDO & FIGHTERS 2026 supported by マルナカ相互商事》に合わせて、北海道内17社のブルワー（ビール職人）が共同で開発したクラフトビールです。

同業他社が企業の垣根を越えて技術交流。標津町産の「鮭節」を原材料に使用

北海道内の若手ブルワーが集まる団体「Ezo Brewers Assemble（EBA）」の活動の一環として、加盟者が共同で仕込みを実施いたしました。EBAは、「北海道のクラフトビールを盛り上げる」という想いのもと、2021年に生まれた北海道内の若手ブルワー中心の団体です。

出来上がったビールのビアスタイルは「エクスペリメンタルゴールデンエール」。原材料に北海道標津町産の「鮭節」を使用し、鮭節のほのかな旨みと心地よいスモーキーさが感じられる味わいに仕上げました。

「5回裏」以降はサイズアップ無料キャンペーンを期間限定で実施

「そらとしば by よなよなエール」では、《WE LOVE HOKKAIDO & FIGHTERS 2026 supported by マルナカ相互商事》期間中の試合日限定で、「なまらしゃけエール」のサイズアップ無料キャンペーンを実施いたします。
各試合日の5回裏終了後～店舗営業終了時間まで、420mlカップと同じ価格で1段階大きい510mlカップに変更可能です。通常時は420ml・900円、510ml・1100円で販売しているため、1杯あたり200円分お得に楽しんでいただけます。

キャンペーン実施概要

【6/28(日)限定】ブルワーの解説付き！「なまらしゃけエール」先行開栓イベント開催

6月28日(日)1階レストラン内にて、無料の「先行開栓イベント」を実施します。「なまらしゃけエール」を一般提供よりも早くお試しいただけるほか、ブルワーによるクラフトビールのテイスティング講座も実施します。

開栓記念イベント概要

製品概要