BRISK STAND 店舗概要

神戸発祥のBRISK STANDは、「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン2025】〜JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025〜」において、全国からエントリーした強豪72チームとの戦いを制し、初出場で初優勝を果たしました。
同店は「バーガーをファストフードではなく、国産素材と日本発の製法による『日本料理』として広めたい」というこだわりで、20〜40代女性を中心に人気を呼んでいます。
現在は、バーガー激戦区である東京・表参道をはじめ日本全国に展開しており、2026年にはドバイにも進出する快進撃を続けるグルメバーガーショップです！

主な商品情報

BRISK STANDと言えば、元祖「切ったやつ」。
「鉄板の上の肉汁がもったいない！バンズに吸わせてみよう」、それが始まりでした。
そうした事で肉本来のうまみが閉じ込められるだけではなく、バンズの「ふわっと食感」と「カリッと食感」を楽しんでいただけるようになりました。
素材の味を活かしたおいしさと彩りを、思い切り大きな口を開けて豪快に味わってください。

店舗からのメッセージ

「和食にかぶりつけ！」をキャッチコピーに掲げるBRISK STANDは日本の食文化とハンバーガーを融合させたハンバーガーショップです。
国産牛100%パティと自家製の甘くとろっと仕上げた煮玉ねぎを無添加全粒粉入りのバンズで挟み、素材の持ち味を最大限に活かすことを意識しております。神戸本店は食べログハンバーガー百名店に選ばれ、2025年6月には日本一のグルメハンバーガーショップを決めるジャパンバーガーチャンピオンシップで優勝し、名実ともに国内トップクラスの評価を獲得しました。
エスコンフィールドでもかぶりついてお楽しみください！

営業概要

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